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3月3日(土)瀬戸内うまいもんグランプリにお越しいただきましたみなさま、大変ありがとうございました。
名誉なことに、グランプリを受賞させていただきました。一重に、長い列にもかかわらず辛抱強く順番待ちしていただき、黒野気(くろやき)うどんをご利用くださったみなさまのおかげでございます。
これからもイベントや店頭(不定期)にて、ご用意させていただきますので、ぜひご利用ください。今後ともよろしくお願いいたします。
黒瀬牛は子どもを産んでいない雌牛の和牛しか出さないこだわりの結果として、肉はキメが細かく柔らかくて風味があるとの評判を得ています。
地域とともに
黒瀬牛は地元の皆様とともにはぐぐまれています。
野菜
黒瀬牛の有機堆肥を使用し、野菜を栽培しています。