
トレーサビリティ(原産地認証)の開示
コチラでは、黒瀬牛の流通経路や原産地までさかのぼり管理・生産がどのように行われてきたかを知るための情報をデータベースとして公開しています。牛個体識別番号を入力してご利用ください。
また、黒瀬拡商店では黒瀬牛のほか、焼肉くろせ・黒瀬精肉店で扱っている国産牛についても
トレーサビリティーを公開しております。
トレーサビリティ情報検索方法
ご購入いただいた肉のパックに見本のようなラベルを張っております。これは黒瀬拡商店で扱っているものすべてに貼ってあります。
ラベル内に「精肉(有)黒瀬精肉店」の表示があることをご確認ください。
また、ラベル内には牛個体識別番号を表示していますので、この番号を下のフォームに半角数字で入力し、[検索]ボタンをクリックしてください。
トレーサビリティ情報が表示されます。